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Food news, Pasticceria, Ristorazione

Quando la cucina “è legge”

a cura di Alessandro Iacoboni Oggi la nostra redazione ha avuto il piacere di intervistare Serena Bringheli, food blogger molto seguita ed  apprezzata. Ecco cosa ci ha raccontato. Ciao Serena, grazie per aver accettato l’invito della nostra redazione. Ci parli un pò di te? Sappiamo che hai un titolo di avvocato. Come sei approdata al …

Ristorazione

La cucina come continua ricerca del sapere

a cura di Alessandro Iacoboni Oggi la nostra redazione ha avuto il piacere di intervistare Michela Starita, chef di talento dalla cucina ricercata nonché docente e consulente per aziende di settore. Ecco cosa ci ha raccontato. Ciao Michela, grazie per aver accettato l’invito della nostra redazione. Ci parli un po’ di te? Sappiamo che hai …