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Pasticceria, Ristorazione

Amore e passione: le infallibili chiavi per il successo.

Oggi la nostra redazione ha avuto il piacere di intervistare Francesco Arena, chef iconico e di talento, dalla cucina innovativa e ricercata. Ecco cosa ci ha detto. Ciao Francesco, grazie per aver accettato l’invito della nostra redazione. Ci parli un pò di te? Come sei approdato nel mondo della ristorazione? Grazie a voi per avermi …

Ristorazione

Quando la dedizione segna le tappe del successo in cucina.

Oggi la nostra redazione ha avuto il piacere di intervistare Laura Panarese, talentuosa chef di grande esperienza e food designer. Scopriamo cosa ci ha raccontato! Ciao Laura, grazie per aver accettato l’invito della nostra redazione. Ci parli un pò di te? Come ti sei appassionata al settore “food”? La cucina  è sempre stata in me …